Unsere Angebote

Reisegruppen

Reisegruppen bis 50 Personen sind bei uns morgens zum Frühstück, zum Mittagessen, zum Kaffee und  Abendbrot herzlich willkommen.

Erleben Sie echte, vogtländische Gastlichkeit in angenehmer Umgebung  und freundlichem Service im ganzen Haus.
Jawohl, auch kulinarisch haben wir einiges zu bieten:

zB.

"Wilddiebpfanne mit gebratenen Waldpilzen und Bambes" oder

Roulade in Steinpilzsoße mit Rotkraut und " Griene Kließ" sind nur zwei Beispiele der schmackhaften vogtländischen Küche. Natürlich zählt auch Fisch in all seinen Zubereitungsarten sowie Wild aus den heimischen Wäldern, wie auch eine Vielzahl weiterer Spezialitäten zum Angebot unserer reichhaltigen Karte. Sie können sich  einen Einblick in unsere Karte (Siehe unten) verschaffen.

Besonders gern  verwöhnen wir Sie mit Spezialitäten aus unserem eigenen Räucherofen.

 Ein gut ausgebauter Wein, ein heimisches Mineralwasser oder ein "Wernesgrüner Pils "runden das Menü ab.

Unsere Fleischwaren beziehen  wir vom heimischen Produzenten

 

Mit unserem Wahlspruch:

"Man sollte dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen" 

 möchten wir Sie herzlich in die "Jägerhalle" einladen.

Ihre Familie Zoglauer-Schmider

 

 

 

 

 

 

Hier ein paar Einblicke in unsere Speisekarte
 

Unsere Speisekarte wechselt auf Grund der Coronakriese häufig.

 Bitte informieren Sie sich in den sozialen Medien über unsere leckeren Speisen und Getränke

 

 

„Wenn Gott wollte, dass du kochst, warum hat er dann Restaurants erfunden ?

Vorspeisen und Salate

 

 

1 Bunter Jägerhallenteller
frische, gemischte Blattsalate und Salate der Saison
mit einem Balsamicodressing
                         5,90 €

 

Tagessuppe

Nach der Laune unserer Köche                    5,50 €

                                                                

 

8 Aus Wald und Flur
Vogtländische Suppe aus Waldpilzen
Nach altem Rezept der Oma gekoch
t(G)      5,50 €

 

4 Bella Italia

Tomaten-Orangensüppchen mit Basilikum und Sahne abgeschmeckt                                                         5,50 €

 

Alle Suppen können auch als kleines Süppchen serviert werden                                                            3,20 €

Keine Liebe ist aufrichtiger, als die Liebe zum Essen         (Shaw,Georg Bernard)

 

Aus dem kühlen Nass

Forelle „Müllerin Art“
Gebratene Forelle, bestreut mit Mandeln und serviert mit Kräuterbutter, pikantem Rotkraut und Petersilienkartoffeln (N,GM)             17,10 €                                                                      

 

Gebratenes Zanderfilet
mit Orangenbutter, Buttererbsen und Petersilienkartoffeln (M,G)                                                           16,90 €

 

     „Essen ist die Erotik des Alters“

Aus Topf und Tiegel

 

Hausgemachte im Ofen geschmorte Rinderroulade

 in einer Steinpilzsoße mit pikantem                                                Apfelrotkohl vogtländischen Bambes und Klößen (Sel,M,G)                                                       14,90 €  

 

30  Deftiger ungarischer Gulasch                     ,

mit Apfelrotkraut, vogtl. Bambes oder grünen    Klößen  (M,G )                                                                14,10 €

 

 

Vogtl. Sauerbraten    

mit deftigem  Apfelrotkraut, vogtl.  Bambes        oder Klößen (G,M,Sel)                                                           14,10 €

 

 

 

32 Gegrilltes Schweinerückensteak

Serviert mit gebratenen gemischten Waldpilzen,

pommes frites und einer kleine Salatbeilage                                                                           13,90 €

 

 

  34 Gegrilltes Pfeffersteak vom Roastbeef

     auf einer Weinbrand – Pfeffersoße,       grünen        Bohnen , Kräuterbutter und       dazu pommes frites und einer    kleinen            Salatbeilage (M,Sel,G)        17,90 €

 

Alle Leute sollen leben, die uns was zu essen geben. Alle Leute sollen sterben, die das Essen uns verderben. Alle Leute wern verhaun , die uns was vom Essen klaun

 

Wildgerichte

Jagdausbeute
Pikant gewürzter Wildgulasch mit Waldpilzen in Sahnesoße mit Apfelrotkraut und hausgemachten vogtl. Bambes oder grünen Klößen (M,G)                                                                                                   14,70 €

 

Wilddiebpfanne  

Hirschsteak vom Grill, mit gebratenen Waldpilzen,  vogtl. Bambes (M G)                               16,90 €  

 

Hirsche und Hasen muss man schießen,

eh' sie laufen aus dem Wald.

Hübsche Mädchen muss man küssen,

eh' sie werden alt. 
 

   Für unsere Vegetarier und Veganer

 

73 Nudelpfanne auf vegetarische Art

Mit gemischten Waldpilzen und Spinat und italienischen Nudeln(MGE     )                        13,10 €

 

 74 Vegetarische Gemüsepfanne

Mit viel frischem Gemüse aus Paprika, Erbsen Bohnen und Champignons und Nudeln

Serviert mit einem kleinen Salat(MGE)         13,10 €

 

98 Bunte Kräuter-Reispfanne (Vegan)

mit viel frischen Gemüse aus der Saison 12,90 €

 

 99 Deftige Gemüsepfanne (Vegan)

Aus Paprika, Blumenkohl, Brokkoli, Karotten ,Kohlrabi  und Champignon. Dazu reichen wir deftige Bratkartoffeln                        12,90 €